醒酒对于葡萄酒来说是很关键的,它可以可以过滤瓶中的沉淀,还起到焕发葡萄酒的活力,让葡萄酒口感更佳更圆润,将原本复杂的风味舒展开来。同时释放杂味,焕发原本的香味等的作用。那么葡萄酒怎么醒酒呢?下面就让我们一起来了解一下醒酒的过程吧!

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近几年随着人们生活水平的提升,聚餐、聚会以及应酬饮用葡萄酒的机会越来越多,但喝葡萄酒其实也是有一套“潜规则”的那就是醒酒,醒酒是为了更好的将沉睡的葡萄酒唤醒,焕发出它灵气与活力,品味出它的最佳口感与美味,那么怎么醒酒呢?如何醒酒最快呢?今天小编就从醒酒的最快方法为大家做简单介绍,希望对大家有帮助。

1、将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天,但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。
2、醒酒前,准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。

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怎么醒酒?
醒酒的步骤:

将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天,但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。
醒酒前,准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。
开瓶时,不要摇晃或者转动酒瓶,切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口,再用餐巾纸擦干,拉出瓶塞,之后再观察瓶底,确定沉淀物并未污染上方酒液。
倾倒葡萄酒前,目光与酒瓶成90度,然后慢慢倾斜酒瓶,缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。
注意将瓶中最后有沉淀的酒液留在原瓶中,不要倒入醒酒器中,要确保醒酒器中无沉淀。

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