此外,目前同时在热销的水果较多,如葡萄、桃子,包括西瓜等夏季水果依然比较受欢迎,石榴的销售并没有太大的优势。综合以上原因,云南石榴的低价预计还会延续,进入10月后可能会趋于稳定。

乌梅主要产于我国福建龙岩上杭、长汀,福州永泰和泉州永春还有浙江部分地区,称为“建乌梅”,也是乌梅的道地产区;四川的大邑、达州、北川、马边、雅安等地,称为川乌梅;以及云南的腾冲、大姚、洱源等地。其中福建所产质量较佳,而四川产量占比相对较大。

  在四川会理县,今年石榴的总产量13万吨,而且不仅是产量高,今年会理县盛产的青皮软籽石榴在果型各方面都比往年质量更高。

2 四川雅安产区

  据市场数据显示,云南石榴在8月份时一级商品价格曾接近每斤5元,二级商品价格大约为每斤4.2元。而来到9月份,各方面价格都出现了显著下滑,一级商品跌到每斤4元以下,二级的价格更是滑落到3块4每斤。

乌梅,近期少见批量货源成交,商家关注度较低,由于库存有量,行情表现不佳,现乌梅价格生统货在32-33元之间,制统个33-34元。

  市场分析人士认为,由于今年各个产地石榴的生长条件总体上都较为适宜,因此市场上大部分的石榴质量都较高,这就使得收购商对于品质也更严格,对于卖相较差的石榴价格方面就会往下压。而不管是四川产地还是云南产地,近年来都在扩大生产,石榴的供应充足,没有任何短缺,所以也消除了提价的可能。

乌梅产新的影响,商家们多谨慎购销,要价不及前期坚挺,目前市场新货还未上市。陈货川产生统货32元左右,优质货38-40元。

  有了高质量的果实做保障,今年的收购价自然也不会比往年低,大致在4元每斤左右。不少农户在今年都扩大了产量,因此人均收入比此前几年都提高了不少。 

图2:5月初,早熟果基本可以开始采摘

  **云南蒙自县:行情下跌**

本地乌梅还在继续加工,近期产地买家有增多,但由于去年产地卖价高,而目前价位产地农户和小贩还不能接受,有惜售心理,暂处于观望,出货意愿不强。现产地烟熏梅干统货卖价在17元上下。

  今年云南的石榴市场行情让不少种植户心生担忧,虽然丰产但价格走低,农户收入受到一定影响。但在另一大产地四川,石榴行情又是另一番景象。那么究竟是哪些原因导致了两地的行情各有不同呢?

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  石榴原本是“十月甜心窝”,不过现在随着科技水平的提升,石榴栽培技术已经得到很大的改良,9月份已经是石榴的热销季。

(感谢乌梅经营商彭老板15882160349、谢老板13887821570为本文提供图片)

  比起四川,云南产地的情况反差明显。据云南蒙自县种植户介绍,今年当地的石榴从大小到卖相都没有达到收购商的预期,因此价格下跌比较严重。

从成本看:

  四川会理县:收购价与去年基本持平

乌梅,近两年行情一直呈稳步上扬趋势,如今正值产新期,商家关注力度增加,现市场新货还未上市,乌梅小统货在30元,280粒货售价在48元,随着产新继续,后市行情将会有所调整。

图8:亳州市场乌梅生统个历史行情

乌梅,近日购销显缓,行情稳中显疲,目前亳州市场乌梅价格生乌梅统货多要价在30元左右;烟熏乌梅好统货价在32元左右,选装货价在35-40元之间不等。

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产地乌梅去年挂果少,大部分鲜货被沿海一带商家买走,加工为干货的约20-30吨,产新后不久干货便走空。鲜果收购价在2.5元左右,后期烟熏梅统货卖价26元。

4858美高梅 3图4:6月中旬,马边乌梅基本成熟,已经开始红了

部分产区还在继续加工,产量不定,市场商也谨慎买货,干统货短期行情应接近成本价平稳运行。而价格太低小贩和农户都不愿出售。而价格能否回升需看后期消耗情况。而烟熏梅根据加工质量,大小不同,价格会比统货高。

有乌梅经营商将乌梅行情比作过山车,从历史行情可见,2007年之前都在5元以下;2007年开始小涨;2008年猛上了一次陡坡,价格从6-7元上涨到20元的高价。随后一段下坡,价格从20元下跌到2010年的10元左右;掉入10元低谷后马上回升,到2012年逐渐回升到17元左右。而后四年多时间,一直在走缓缓的下坡路,当乌梅经营商都快失去兴趣,失去信心的时候,2017年,价格从12-13元,快速、陡增至28元左右,短暂停留一点时间,再继续上涨至30元的高位,够刺激。

一 乌梅各产区丰产,干货已陆续上市

3 亳州市场

去年乌梅产量小,库存基本消耗而空,行情持续高位运行。而今年挂果丰硕。6月初开始,各产区鲜果开始收购,乌梅能否持续高价?

乌梅后期行情,是继续走下坡路还是会回升?

而今年各产区产量大增,目前生统货产地价仅16-18元,相比去年25-26元的价格,下滑了将近10元,落差还是比较大。用过山车来形容还是比较恰当。

4 四川马边产区

去年乌梅减产严重,鲜果开始收购价3.5元,后期收购价涨到4.7-4.8元,7月初涨到5元。干统货也从开始的20元,涨到23-24元,后涨到25-26元。而今年挂果不错,产量恢复,鲜果收购价在3.1-3.2元,烤干统货报价在17-18元。

三 乌梅产新,行情是否要走下坡路了?

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